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Le Restaurant

La Toq’, le rendez-vous gastronomique incontournable à Nancy, à deux pas de la Place Saint Epvre et des plus beaux monuments de Nancy. Plongez dans une ambiance feutrée où le contemporain se mélange subtilement à la vielle pierre. Une atmosphère raffinée dans laquelle vous dégusterez une cuisine qui l'est tout autant... Le Chef Bertrand Heckmann vous propose une cuisine inventive, réalisée avec des produits finement sélectionnés et de saison. Parmi ses spécialités, la raviole de langoustines, le sandre rôti sur sa peau, le mille-feuille croustillant à la vanille de Tahiti. Vous pourrez également découvrir les idées du moment dans un menu dégustation étonnant ; pour un moment gastronomique aussi délicat qu’inédit. Les deux salles du restaurant peuvent accueillir jusqu'à 20 personnes ; chacune réserve son lot de petites surprises. L’ambiance est chic et décontractée, la présentation des plats est soignée, le service chaleureux et discret. La cave, à la hauteur de la carte, propose Millésimes et grands crus à découvrir.

Et aussi ...

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Menu Retour du marché 23euros

Saumon façon gravlax concombre et granny smith Paleron de bœuf herdshire carottes multicolores et lie de vin Cheesecake, sorbet breton et fruits exotiques                  

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CADEA

L’idée cadeau du chef

Toute l’année, le Chef vous propose de (re) découvrir des produits de saison finement sélectionnés. Pour une dégustation aussi gourmande que subtile.

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Notre cave

Bertrand Heckmann accompagne ses plats des meilleurs vins et champagnes de France. Sa cave compte désormais plus de 400 références.