Menu Retour du Marché 22 €

Servi uniquement les midis du mardi 12 juin au samedi 16 juin 2018

Crémeux de saumon

mi cuit, mi fumé

*****

Volaille jaune

Grenailles confites et mousserons

*****

Soupe de fraises d'Alsace

crème glacée fromage blanc

 

   

 

 

 

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Bertrand Heckmann accompagne ses plats des meilleurs vins et champagnes de France. Sa cave compte désormais plus de 400 références.