Menu Retour du Marché 23 €

Servi uniquement les midis du mardi au samedi

Raviole de pétoncles

romarin et courgettes

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Dos de colin en croûte de pain

velouté d'asperges blanches et coppa

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Tarte fine aux pommes

 

       

 

 

 

Et aussi ...

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Menu PAQUES 60 €

  Foie gras de canard gelée de ratafia et rhubarbe, toast de pain de campagne Bar sauvage petits pois, coppa et morilles Filet d’agneau cuit au barbecue cotes en croûte d’herbes, légumes niçois et polenta aux olives jus de cuisson parfumé à la sarriette Finger choco’ framboises                 […]

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CADEA

L’idée cadeau du chef

Toute l’année, le Chef vous propose de (re) découvrir des produits de saison finement sélectionnés. Pour une dégustation aussi gourmande que subtile.

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Notre cave

Bertrand Heckmann accompagne ses plats des meilleurs vins et champagnes de France. Sa cave compte désormais plus de 400 références.