Menu Retour du Marché 22 €

Servi uniquement les midis du mardi 25 janvier au samedi 27 janvier 2018

Crémeux de chou-fleur et haddock

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Parmentier de paleron de bœuf 

lie de vin

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Tarte fine aux pommes

 

   

 

 

 

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CADEA

L’idée cadeau du chef

Toute l’année, le Chef vous propose de (re) découvrir des produits de saison finement sélectionnés. Pour une dégustation aussi gourmande que subtile.

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Notre cave

Bertrand Heckmann accompagne ses plats des meilleurs vins et champagnes de France. Sa cave compte désormais plus de 400 références.