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Asperges vertes et blanches, jambon pata negra mousseline d'herbes fines **** Lieu jaune cuit sur sa peau légumes niçois confits, pesto **** Fraises et rhubarbe façon tiramisuEt aussi ...
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L’idée cadeau du chef
Toute l’année, le Chef vous propose de (re) découvrir des produits de saison finement sélectionnés. Pour une dégustation aussi gourmande que subtile.
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MENU A EMPORTER 30 EUROS
A RETIRER SUR PLACE vendredi 16 avril – samedi 17 avril 11 h 00- 12 h 30 17 h 30 – 19 h 00 dimanche 18 avril 11 h 00- 12 h 30
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Notre cave
Bertrand Heckmann accompagne ses plats des meilleurs vins et champagnes de France. Sa cave compte désormais plus de 400 références.