Tomate de la ferme des Pins Sylvestre 

feta et pesto de courgettes

Dos de lieu en croûte de pain complet

fricassée d'artichauts et asperges blanches

Chou craquant aux fruits rouges

 

 

Et aussi ...

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CADEA

L’idée cadeau du chef

Toute l’année, le Chef vous propose de (re) découvrir des produits de saison finement sélectionnés. Pour une dégustation aussi gourmande que subtile.

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Notre cave

Bertrand Heckmann accompagne ses plats des meilleurs vins et champagnes de France. Sa cave compte désormais plus de 400 références.