Tomate de la ferme des Pins Sylvestre
feta et pesto de courgettes
Dos de lieu en croûte de pain complet
fricassée d'artichauts et asperges blanches
Chou craquant aux fruits rouges
Et aussi ...
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L’idée cadeau du chef
Toute l’année, le Chef vous propose de (re) découvrir des produits de saison finement sélectionnés. Pour une dégustation aussi gourmande que subtile.
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Menu Retour du Marché 25 €
Servi les midis du mardi au samedi
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Notre cave
Bertrand Heckmann accompagne ses plats des meilleurs vins et champagnes de France. Sa cave compte désormais plus de 400 références.