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Menu Saint Sylvestre 105 €

Petits savoureux apéritifs

Pressé de foie gras et anguille

betteraves multicolores

Saint Jacques

Cresson et topinambours, caviar français

Raviole de homard

jus de crustacés et combova

Bar de ligne

courgettes grillées, olives et citron

Volaille d'Alsace cuite à basse température

truffes melanosporum, scorsonères glacés

Comté 24 mois, écume au vin jaune

Torche aux marrons

Dessert de l'an neuf

22 novembre 2018 ,

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CADEA

L’idée cadeau du chef

Toute l’année, le Chef vous propose de (re) découvrir des produits de saison finement sélectionnés. Pour une dégustation aussi gourmande que subtile.

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Notre cave

Bertrand Heckmann accompagne ses plats des meilleurs vins et champagnes de France. Sa cave compte désormais plus de 400 références.

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A découvrir…

La Toq’ se situe au cœur de la Vieille Ville, au pied de la basilique Saint-Epvre et à quelques minutes de l’une des plus belles place d’Europe, la Place Stanislas.