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Menu Retour Du Marché 22 €

Servi uniquement les midis du mardi au samedi

Marbré de bœuf au foie gras,

Salade de de mâche à l'huile de noix

 *****

 Dos de lieu noir en croûte de pain complet,

Polenta moelleuse

 ***** 

Tarte fine aux pommes et amandes

   

 

 

 

 

 

 

16 octobre 2017 ,

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L’idée cadeau du chef

Toute l’année, le Chef vous propose de (re) découvrir des produits de saison finement sélectionnés. Pour une dégustation aussi gourmande que subtile.

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Notre cave

Bertrand Heckmann accompagne ses plats des meilleurs vins et champagnes de France. Sa cave compte désormais plus de 400 références.

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A découvrir…

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