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53€ sans fromages - 61€ avec notre sélection de trois fromages
Compression de foie gras de canard mariné au Ratafia de champagne,
Feuille à feuille d'endive et poireOU
Escalope de saumon fumé à la minute,
Betteraves rouges et raifort-
Dos de sandre rôti sur sa peau,
Scorsonères braisés, risotto gratiné, cressonOU
Filet de canette,
Cuisse confite, légumes oubliés, jus infusé au cumin torréfié-
Assortiment de trois fromages
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Sablé breton, pommes confites, crème double calvados
OU
Choco Jamaya 73%, glace infusée au café,
Sauce acidulée aux arômes de citronnelleTous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits frais.
L'ensemble des plats qui vous sont proposés sont faits maison. Service compris.
Toutes nos viandes sont d'origine FRANCE.
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