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53€ sans fromages - 61€ avec notre sélection de trois fromages
Compression de foie gras de canard au naturel
Maïs, rhubarbe, toast de pain de campagne grilléOU
Raviole d'escargots de Romont
Persil plat, fenouil-
Omble chevalier de Corrèze
Mousserons des prés, huile de noisettesOU
Pièce de veau rôtie au sautoir
Tête croustillante, artichaut, jus d'un barigoule-
Assortiment de trois fromages
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Fontainebleau aux fraises, sorbet citron et sapin des Pyrénées
OU
Mille-feuille croustillant à la vanille de Madagascar
Sauce acidulée aux arômes de citronnelleTous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits frais.
L'ensemble des plats qui vous sont proposés sont faits maison. Service compris.
Toutes nos viandes sont d'origine FRANCE.
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